Parmigiano Reggiano valori nutrizionali: ecco quali sono e quanto consumarne al giorno!

formaggio

Il Parmigiano Reggiano DOP è un formaggio a “pasta dura” e a lunga stagionatura. Le percentuali dei suoi valori nutrizionali descrivono la qualità di questo alimento, il cui consumo viene consigliato a grandi e piccini perché contiene il 30% di acqua e il 70% di sostanze nutritive come calcio, magnesio, proteine, vitamine e minerali. Scopriamo insieme quanto consumarne giornalmente e quali caratteristiche possiede questo formaggio. Read more

Ingrassare in una settimana: è possibile? Quali cibi assumere?

mangiare

Aumentare di peso velocemente non vuol dire avere raggiunto in modo stabile un nuovo peso corporeo, ma si tratta solamente di un temporaneo aumento di peso. Quando si vuole prendere qualche chilo, è bene impostare con l’aiuto di un esperto nutrizionista, un piano alimentare sulla base del proprio fabbisogno energetico, il cui valore aumenta progressivamente. A un incremento degli alimenti che si consumano corrisponde un aumento del peso, che varia a seconda della propria genetica e dell’attività fisica che si svolge.

Per fare sì che il risultato possa essere quello sperato, gli esperti consigliano di procedere poco alla volta e con costanza. Per aumentare il proprio peso è importante tenere sott’occhio il bilancio calorico. Assumendo più calorie di quelle che si consumano, il peso potrà aumentare e in caso contrario diminuire. Se invece l’apporto e il consumo coincidono il peso rimarrà costante. Read more

Burger di soia: ecco un alternativa per vegetariani e vegani

cibo

I burger di soia sono una possibile alternativa al consumo dei tradizionali hamburger di carne. Sono leggeri, ricchi di vitamine, proteine provenienti dalla soia gialla, gustosi, un possibile buon alleato del benessere. Questo alimento viene maggiormente consumato da coloro che seguono regimi alimentari vegani e vegetariani, che escludono dalla propria alimentazione il consumo della carne.

L’abituale consumo di alimenti come la soia, può essere utile per aiutare a favorire l’apporto di preziosi alimenti per il nostro organismo. Nonostante possa sembrare insolito consumare hamburger che non siano preparati con la carne, questi burger di soia sembrano essere davvero squisiti e possono essere preparati per tutta la famiglia. Scopriamo insieme come fare. Read more